Desayunos en Madrid: del churro al ‘brunch’

Madrid, 6.081.689 habitantes, 37.295 bares, 2.150 cafeterías y 8.155 restaurantes: ¿No hay demasiada variedad como para reducir la gastronomía de la capital a dos o tres tópicos? Curtida en las lides del periodismo gastronómico, Sara Cucala se ha embarcado en un viaje con forma de libro de casi trescientas páginas en el que propone un…

Bagdad: una Disneylandia entre bombas

Mientras en barrios como Ciudad Sader la aviación estadounidense continúa sus bombardeos aéreos, los altos mandos de la US Army tienen en sus cabezas un plan para devolver a Bagdad el esplendor de los tiempos del califato abasí, cuando la capital iraquí era la ciudad más poblada del planeta y cuna de las leyendas incluidas…

“Profesora, ¿Dios tenía madre?”

El físico teórico Michio Kaku comienza Universos paralelos contando cómo de pequeño le preguntó a la catequista de su escuela dominical si “Dios tenía madre”. Estadounidense de nacimiento pero japonés de ascendencia, Kaku no lograba conciliar en su mente las visiones que sobre el universo y su creación le ofrecían las dos tradiciones religiosas entre…